ΕΚΘΕΜΑΤΑ > Η αγροτική τεχνολογία των αρχαίων Ελλήνων >
Ελαιοπιεστήριο (Τύπου συμπίεσης λοστού)
Αναπαράσταση του αρχαιότερου ελαιοπιεστηρίου τύπου «συμπίεσης λοστού».
Υπολείμματά του ανακαλύφθηκαν στη νήσο Θηρασία. Η μοναδική απεικόνισή του υπάρχει σε ανάγλυφο του 6ου αιώνα π.Χ., που βρίσκεται στο Βρετανικό Μουσείο, ενώ έχει περιγραφεί από τον Κάτωνα τον Πρεσβύτερο. Ο ελαιοπολτός τοποθετημένος σε σακιά συμπιεζόταν με τη βοήθεια μοχλού και αντιβάρου από πέτρες.