Die Olivenpresse mit Mahlstein

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Die Olivenpresse mit Mahlstein


Das war eine Olivenpresse der Klassischen Epoche, die von Tieren angetrieben wurde (getreuer Nachbau einer auf der Akropolis in Sparta gefundenen Mühle). Zwei zylinderförmige Steine drehten sich mit Hilfe von Tieren in einer geeigneten, in kompakten Stein gehauene Vertiefung.